Proyección Gratuita de La Bobal con Una Cata en Citilab de Barcelona!

El día 16 de Septiembre 2009,  proyección de “La Bobal y otras historias del vino” de Zev Robinson en Citilab de Barcelona. Le seguirá una cata de vinos de Bobal de las regiones de Utiel-Requena y Manchuela, en colaboración con Catavino, Citilab y Sommelier Alumni.

Este evento es una oportunidad para ver la película de Zev Robinson sobre la producción de vinos de la uva Bobal. A pesar de estar centrada en una región específica (Utiel-Requena), la película trata aspectos comunes a muchas zonas españolas: la transición de granel a vino embotellado, la caída del precio de la uva, regionalismo y marketing, etc.

Organizado y presentado por Catavino y Citilab, el acto será una demostración de cómo se promocionan los vinos utilizando los nuevos medios, como blogs de vino, twitter, facebook entre otros. Catavino, uno de los bloggers de vino más importantes a nivel internacional, promocionarán y cubrirán el evento en su página web sobre el vino ibérico. Habrá también una cata en directo a través de twitter donde los sumilleres difundirán su opinión sobre la Bobal a una audiencia internacional.

La entrada gratuita, pero será imprescindible reservar en: http://bobal.eventbrite.com/

Citilab Cornellà
Pl. Can Suris, s/n
08940

Zev Robinson, háblenos un poco de usted y de su trabajo con video.
Soy un artista y director canadiense-británico y vivo en la región de Utiel-Requena. He vivido en ciudades como Nueva York, Madrid y Londres y hace cuatro años me mudé al pueblo natal de mi mujer, Albertina. Gracias a Internet y las tecnologías digitales puedo seguir con mi trabajo internacional con más espacio y tranquilidad para la creación.

Se define más como artista que como director de cine. ¿Cuál es la diferencia pues?
Me defino como un artista porque pinté durante más de 15 años antes de empezar a hacer videos. Aparte de las diferencias obvias entre el material y la técnica, ambos campos artísticos son similares y desde joven los he relacionado. Empecé a dibujar y a pintar junto a mi pasión por el cine. He dibujado escenas cinematográficas como inspiración para mis cuadros. Mis películas se caracterizan por ese fuerte elemento visual que surge de mi trayectoria pictórica.

Ha trabajado en equipo con su esposa en la realización de este documental. ¿Cómo ha sido esta experiencia,  han cambiado un poco sus papeles según los aptitudes de cada uno?
Nuestra experiencia con “La Bobal y otras historias del vino” ha sido muy positiva. En cualquier iniciativa artística, en solitario o en equipo, siempre hay momentos de agotamiento, de decisiones difíciles y de tensión, pero debo admitir que ha sido uno de nuestras mejores experiencias profesionales. Pusimos cientos de horas de trabajo, entrevistamos a 35 personas representantes de cada aspecto y nivel de la industria vitivinícola. Captamos la complejidad de la cultura del vino y reprodujimos tanto su belleza como sus problemas y dificultades. Hacer todo esto fue sumamente enriquecedor y educativo tanto para Albertina como para mí.

¿Por qué esa fascinación por la historia de la Bobal y no por las otras más de 200 variedades autóctonas españolas?
Por mera casualidad. Durante un paseo por los viñedos cerca de casa, pensé que sería interesante recoger en video todo el trayecto que recorren las uvas hasta llegar en vino embotellado a las estanterías londinenses. El consumidor en general desconoce todo lo que hay detrás de una botella de vino y yo quise mostrarlo. En esos momentos yo no sabía mucho sobre vino y nada sobre la uva Bobal. No me imaginaba dónde nos estábamos metiendo Albertina y yo.  Ahora ya estoy trabajando en un nuevo documental sobre variedades autóctonas, cada una representando una determinada región española con su historia y su cultura. España tiene una riqueza impresionante en cuanto a variedades de uva, paisajes y micro-climas.

En el documental, usted pone de relieve la falta de opciones de los agricultores mayores que se están quedando sin fuerzas ni recursos para seguir con el cultivo de la vid. ¿Cómo ve usted este efecto en el futuro de la Bobal?
Yo no diría que lo pongo de relieve. Eran las opiniones tanto de los agricultores como de las bodegas porque es un tema que afecta a todos. Esta comarca siempre ha producido vino a granel pero ahora los precios del granel y de la uva han bajado tanto que a la mayoría de las familias les resulta imposible en términos económicos subsistir de la vid. Algunos agricultores, debido a estos bajos precios y a la crisis, se han acogido a las nuevas normativas de arranque de viñedos. El problema es que se están arrancando  cepas de más de 50 – 80 años,  de las que se obtienen unos vinos excelentes de Bobal. Al mismo tiempo, desde hace algo más de un década, algunas bodegas nuevas y otras antiguas renovadas están produciendo un vino de alta calidad. Existe pues una transición que opta por calidad y no por cantidad, con consecuencias positivas y negativas.

¿ Usted opina que el hecho que la economía española tenga un índice de casi 20% de desempleo puede afectar al futuro de la Bobal?
Estamos viviendo un momento de cambios. Como en cualquier transición, ha sido difícil para muchos mientras que otros han salido beneficiados, pero la recesión está siendo dura para este sector en la mayoría de las regiones productoras españolas. La crisis no va a durar siempre, la gente seguirá consumiendo vino, algunas bodegas y viñedos sobrevivirán, otros no. Sin duda, el paisaje habrá cambiado para siempre.

A la Bobal se le ha llamado la oveja negra de las uvas españolas. ¿De dónde cree que viene esta reputación? ¿Está usted conforme con esta perspectiva?
La Bobal se utilizó por su color y su acidez para producir vinos a granel.  Poco se había hecho en términos de vino embotellado de alta calidad, por lo que sus muchas propiedades no tuvieron mucho reconocimiento. Esto ha cambiado en la última década y los expertos admiten que se pueden obtener unos vinos excelentes elaborados con un 100% o un alto porcentaje de Bobal.

¿Qué acogida ha recibido su película a nivel internacional y nacional?
Una acogida fantástica, más allá de todas mis expectativas. Ha sido muy gratificante escuchar las opiniones de los productores de vino de esta comarca así como de expertos internacionales, no sólo en vino, sino en arte y cine. Mi obra ha fomentado también una discusión sobre los problemas que necesitan ser resueltos con urgencia y he dado voz a personas que normalmente no pueden expresar sus sentimientos. Espero que al sacar a la luz estas cuestiones sean más difíciles de ser ignoradas.

¿Qué tipo de conclusión quiere que el público saque de su película?
Yo quise trasmitir un mayor conocimiento de los muchos factores interrelacionados en la producción de vino, que todos y cada uno de ellos son indispensables y necesitan cuidado y apoyo. Por supuesto quise demostrar que beber vino de Bobal y visitar Utiel-Requena vale la pena.

¿Ha recibido el apoyo necesario de parte del Gobierno de España para ayudarle a fomentar esta toma de conciencia sobre la situación actual de la viticultura?
Wines From Spain, la Oficina de Turismo y la Cámara de Comercio de España fueron de gran ayuda cuando estrené mi documental en Londres en diciembre pasado y seguro que lo volverán a ser en Nueva York el próximo mes de noviembre.  Esta película se ha convertido sin lugar a dudas en el mejor estandarte para promocionar los vinos de la región, llegando a una audiencia internacional. Espero que varias instituciones valencianas empiecen a apoyar las proyecciones seguidas de catas que van a tener lugar en el extranjero.

¿Qué proyectos tiene para el futuro con esta película?
Después de Barcelona el día 16 de Septiembre, se estrena en Nueva York el 4 de noviembre, organizado por la Horticultural Society of New York  en colaboración con la Fundación Gabarrón. Se verá en Valencia en noviembre y  en Londres más adelante. La película se ha proyectado en Valencia y su región en varias ocasiones, no obstante para que el vino de Bobal obtenga la reputación que se merece es imprescindible lanzar la película a un nivel internacional.

This entry was posted on Sunday, September 6th, 2009 at 1:30 pm and is filed under Cata Virtual, Evento. |