¿En realidad necesitamos todo esto: tapones al vacio, wine away, termómetro?
September 8th, 2009 |
El vino es una bebida tan antigua que su elaboración ha influenciado el desarrollo de culturas, y hasta hoy en día se pueden ver muchos, a lo mejor demasiados, ejemplos de cómo el vino influye en nuestra cultura popular.
Hay un número lúdicro de accesorios vinícolas que uno puede obtener si se le antoja. Corchos especiales, portadores de botellas, inventos que evitan las manchas de vino y mucho más. Hay muchos productos útiles, tal como los tapones al vacío. Este “corcho” evita que se le estropee el vino si no se va a tomar la botella entera de golpe.
Aunque tendríamos que ponerlo a prueba antes de recomendarlo, Wine Away, un producto casi mágico que quita las manchas de vino más encoladas en la tapicería del sofá, la alfombra y las cortinas después de haber hecho otra de esas locuras, una cata de vino, también parece una buena inversión para los bebedores de vino ávidos. ¿Pero no hay mil millones de productos de limpieza que prometen lo mismo y que además quitan manchas de café?
Para los enófilos muy serios y muy perfeccionistas, siempre se agradece un buen termómetro. No vaya a ser que ese vino tan costos te lo bebas un grado más alto de lo que se merece. Recuerda, el vino blanco se debe tomar a una temperatura de entre 10 y 12 grados, y un tinto alrededor de los 18 grados.
Para los muy exuberantes que les gusta añadir un toque de color a la mesa, tener un loro no parece mala idea. ¡Y si bebes solo, no hay más que ver lo realista y alegres que son estos loros! Vamos si el vino no le pone jovial, mirarles a sus caritas picarescas lo hará por seguro. Y no olvide que puede escoger el material del que se hace su nuevo acompañante de mesa: plástico, madera (¡para los piratas!) o escayola pintada.
-Justine Bayod Espoz
Con la ayuda de Kate Cimini
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