La generación Y y el vino
October 26th, 2009 |
Recientemente, Wine Intelligence publicó un artículo muy convincente que explica porque los jóvenes de entre 20 y 35 años son la clave para el futuro de la industria vinícola. El denominado grupo Y, es la generación que las bodegas tienen que empezar a atraer, según insiste la periodista Susana Canals. En solo el Reino Unido, hay 8,9 millones de consumidores que pertenecen a esta generación, y sus homólogos en EEUU están aun más involucrados en la compra de vino que los británicos, lo cual sugiere que Canals tiene toda la razón.
Canals define a los jóvenes Y como amantes de la comunicación, algo que se ha hecho evidente con la popularidad de las redes sociales, y como una generación que empieza a demostrar más interés en la cultura del vino que generaciones anteriores. La generación Y considera el vino un producto sofisticado y romántico y suelen ser escépticos de las opiniones de los críticos de vino. Hasta consideran el vino tinto, blanco y rosado como bebidas distintas. “Mientras que el vino blanco tiene una imagen más optimista y con asociaciones positivas, el vino negro se percibe como más sofisticado y elitista.”
El rechazo de las opiniones de los críticos quizá tenga algo que ver con la predisposición de esta generación a ser pioneros y a comunicar sus descubrimientos al mayor número de personas posible, normalmente a través de Internet. Wine Intelligence creó un grupo de amantes de vino en Facebook llamado I love wine que ahora tiene cerca de 60.000 miembros, la mayoría de EEUU. “El grupo está mínimamente dirigido por Wine Intelligence, la mayor parte de la comunicación consiste en los mismos miembros pidiendo recomendaciones y opiniones.”
Canals también divide la generación Y en dos grupos: la generación treaters y los risk averse youngsters. Los primeros son profesionales que beben entre una y tres veces por semana, mientras que los últimos tienen rentas bajas y beben vino aproximadamente una vez a la semana. En Gran Bretaña, lo treaters representan 7% de los consumidores de vino pero 12% del valor total del mercado, mientras que los risk averse son el 17% de la población y 20% del valor total del mercado. Con esos porcentajes, hace insostenible un negocio dedicado al vino que no capte el interés de los jóvenes de la generación Y.
-Justine Bayod Espoz
Foto de At the Square en Flickr
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