Medios Sociales. Porqué las Bodegas Españolas Están Fallando y Porqué Portugal Estaría Dirigiéndose hacia el Éxito

Hay una parte de mi que lamenta tener que escribir este artículo mientras que la otra sabe que tiene que hacerlo. Los medios sociales de todo el mundo están cambiando la forma en que los consumidores se relacionan con el vino. La idea de utilizar los medios sociales para vender vinos está funcionando muy bien y además, están siendo considerados seriamente por las bodegas para presentar sus vinos a nuevos consumidores o a aquellas personas que jamás han consumido vino con regularidad. Aún no contamos con todos los elementos para medir los resultados con exactitud pero aquellas bodegas que se han acercado a los medios sociales, han asegurado que sí han dado resultado.

Aquí en España estamos dejando pasar la oportunidad. Y me temo que en un corto plazo, España continuará sin ponerse al día. Y antes de que alguno de ustedes comience a señalarme ejemplos aislados de blogs de bodega u otra campaña en los medios sociales que consideréis ejemplos de cuán equivocado estoy, dejad que os explique lo que pienso.

En los medios sociales se comparten ideas e historias y te comunicas con gente a un nivel de consumidor. Podría decirse que en los medios sociales no existen las jerarquías. Es más, los medios sociales comienzan a tener éxito cuando quienes utilizan estas herramientas comienzan a comunicarse con sus clientes o consumidores en un mismo plano y no como subordinados. Quienes han sabido aprovechar las características de los medios sociales con éxito trabajan incluso junto a sus competidores -en este caso sería mejor llamarlos colaboradores- en un esfuerzo para amplificar, difundir y extender su mensaje. Las mejores campañas que se han hecho en los medios sociales han llegado a la conclusión de que todos estamos apuntando a un mismo objetivo de apertura, nuevas ideas e incluso un mundo mejor. Para lograr este objetivo, quienes han forjado su éxito gracias a los medios sociales no guardan secretos. Cuando les va bien, comparten sus logros y los pasos que han seguido en las redes en las cuales han sido activos. Si no les funciona, también hacen el esfuerzo por explicar las razones y piden ayuda sabiendo que otros al igual que ellos -competidores o colaboradores- les echarán una mano.

Un poco utópico pero cierto, y he aquí unos ejemplos. Seth Goodin publica sus libros en línea gratuitamente y supera ampliamente las ventas de sus competidores cuando los mismos libros salen al mercado en edición impresa. Además la gente lo contrata porque ha tenido la oportunidad de comprobar que el hombre sabe de lo que habla y que lo que hace, lo hace muy bien. Gary Vaynerchuk ha compartido sus filosofías y si le haces una pregunta, probablemente te responderá colgando un vídeo en su sitio respondiéndote a ti -y al resto de la comunidad- sin cobrarte absolutamente nada. “Lo dice tal cual lo piensa” y es por esto que su audiencia lo recompensa. El Jefe, de Twisted Oak Winery, publica en su blog las fotografías de sus viñas cubiertas con una gruesa capa de hielo y -extrañamente- sus vinos siguen vendiéndose. De hecho esto ocurre no solo porque elabora excelentes vinos, sino que sus seguidores quieren apoyarlo también como amigo. Tapas (Tempranillo Advocates Producers and Amigos Society) es un grupo de bodegas que trabajan en conjunto para divulgar y promocionar sus vinos. Suelen llevar a cabo eventos de cata en grupo y hacer promociones para ayudar a cada uno de los miembros del grupo a vender más vino. Ellos tienen bien claro que esto se les haría mucho más difícil si tuvieran que llevarlo a cabo individualmente.

Entonces, ¿porqué falla España? La respuesta es simple. La mayor parte de las bodegas en España se niega a trabajar en conjunto. Si sabes de algún buen ejemplo donde esto no sea cierto, por favor, házmelo saber pero lo cierto es que existe en España una real actitud de echarse tierra encima. Os pongo un ejemplo: hace unos años estaba conversando con un productor en Ribera del Duero que me comentó que tenía serias dificultades en hacer funcionar su proyecto de enoturismo. La bodega recibió pocos visitantes y por si fuera poco, les fue difícil motivar las ventas de sus vinos entre los mismos. Le pregunté si conocía otras bodegas interesantes que estuvieran en su área geográfica y la respuesta fue “si”. Entonces le sugerí que se uniera a las bodegas cercanas para alquilar un autobús y así ofrecer a los turistas del pueblo más cercano a Aranda del Duero, visitas guiadas a todas las bodegas exhibiendo los logos de las bodegas a ambos lados del autobús. De esta forma se podrían visitar 3 o 4 bodegas para luego finalizar el recorrido en una tienda donde todos sus vinos estuvieran a la venta. Una idea poco costosa y relativamente fácil de poner en marcha. La respuesta de esta persona que es lo que ejemplifica el punto hacia donde quiero llegar fue la siguiente: “Bueno pero, ¡mira si vamos a vender los vinos de nuestros vecinos! Terrible respuesta. ¡Con semejante actitud no solo no venderéis los vinos de tu vecino pero tampoco venderéis el tuyo!

¿Y porqué pienso que Portugal sí tiene una chance? Puede que a veces me demuestren lo contrario y honestamente, a veces me da la impresión que se esfuerzan por demostrarme lo contrario pero tienen unos pocos ejemplos que han dado buenos resultados. The Douro Boys han hecho un gran trabajo en conjunto para vender la totalidad de sus vinos. Sus “Douro Boy Dinners” son ya de leyenda y las comidas que organizan cuentan ya con una colección de anécdotas y cuentos de bromas entre los participantes acerca de quien elaboró el mejor vino. Quienes hemos concurrido, nos hemos enamorado de sus vinos y nunca dudamos en recomendar alguno cuando nos preguntan. Claro, el hecho de que elaboran vinos fabulosos ayuda bastante, pero el punto es que realmente percibes que los miembros de The Douro Boys se sienten felices cuando logran vender los vinos del grupo por el bien del colectivo en general. Han habido también otros intentos como como el consorcio de prductores G6 o la establecida Independent Wine Growers Associacion.

En los medios sociales se comparten ideas e historias. Si tienes un blog de bodega y solo hablas de tu propia bodega, por favor ni te molestes en decírmelo ya que no lo leeré. Si te manejas con el Twitter y lo único que publicas tiene que ver con cómo fabricas tu propio vino, de nuevo, olvídate de nosotros ya que no te seguiremos la pista. Si no puedes contarme acerca de aquellos vinos que te inspiran y hacen que desees que tus vinos sean mejores entonces, no tendré ningún motivo para conversar contigo. Si haces tu página web y no puedo verla porque no tengo mi Flash instalado, pues… ni me molestaré en esperar que cargue. Envíame un artículo de prensa sin haberlo solicitado y me aseguraré de ignorar absolutamente todo lo que venga de tí. Ah… y si me molestas para contarme que fuiste el primero en hacer x, y, ó z, no dudaré en presionar el botón de “spam” en mi bandeja de entrada.

 Es decir que si me cuentas acerca de tu región, las bodegas que allí admiras, los restaurantes donde comes con frecuencia, la gente con quien hablas cuando viajas para promocionar tus vinos, bueno entonces, puede que te preste un poco de atención. Si haces algo original y novedoso, por favor, muéstrame cómo lo has hecho y cómo se te ha ocurrido y por favor, cuéntame de qué forma quienes te leemos podríamos beneficiarnos con eso. Explícanos en qué te ha ido bien o mal al desarrollar esa idea. Si haces esto, te seguiré con interés. Hablaré de ti con otras personas y compraré tus vinos cuando los encuentre. Cuanto más sepa acerca de ti, holisticamente hablando, más querré hacer por tu persona y por los vinos que elaboras. Cuéntame honestamente cuando estés teniendo una mala cosecha, porque si no lo haces, de todas formas lo sabré por el reporte del tiempo. Pero lo mejor de todo es cuando te hago una pregunta y tú me lees y me respondes. Haz eso y ganarás un seguidor para tu marca, un seguidor a quien no tendrás que pagar.

Realmente aún no he visto a nadie en España que adhiera a estas ideas, aunque confío que hay quien crea en ellas. Demuéstramelo. Las bodegas españolas necesitan pensar diferente. Necesitan dejar de pensar que son el mejor productor de vinos del mundo. He aquí una afirmación que pueda ayudar a este cambio de punto de vista: “no hay un vino perfecto”. Sois uno entre muchos. Y justamente eso es lo fascinante de los vinos. Ayúdame a conocerte a ti y a tus vinos, mientras descubro otros vinos en el camino. Confía en mi, nosotros los consumidores te recompensaremos.

A vuestra salud,

Ryan Opaz

This entry was posted on Thursday, July 23rd, 2009 at 9:37 am and is filed under Marketing. |