Bobal Bloggers… que cunda el ejemplo

June 29th, 2011 |

En la primavera de 2010, comenzó a fraguarse un evento original, el CRDO Utiel-Requena y Catavino impulsaron un encuentro entre bodegas y bloggers especializados.Tuvo lugar, con notable éxito, en la bodega redonda de Utiel, uno de los edificios más curiosos y acogedores para realizar un evento del vino.

Los días 25 y 26 de junio de 2011 se ha mejorado la experiencia. BobalBloggers hare unido Bodegas y Bloggers de vino y gastronomía durante un fin de semana intenso con visitas, catas, debates, descubrimientos, cultura, historia y amistad. En general la buena voluntad y el ánimo de los participantes (organizadores, bodegueros y visitantes)ha hecho que todo transcurra favorablemente y se hayan superado con muy buena nota las dificultades de coordinar los tiempos y las personas con éxito.

Un acierto introducir la visita al “paraje de las pilillas”, una muestra de que ya losÍberos hace 2500 años ya elaboraban y comercializaban vinos en las orillas del Cabriel,con una técnica y un desarrollo enológico que sorprendió a todos. También el museo deSisternas fue una experiencia fantástica donde comprobamos el buen humor y el buenhacer de conservación de una familia que conserva elementos agrícolas y …

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Rioja, el referente

September 23rd, 2010 |

La Rioja vive por y para el vino, todo en sus pueblos, sus paisajes, sus caminos y sus gentes, todo te recuerda al vino. Hectáreas de viñedo rodean cada camino que escojas y cada carretera, te acompañan hasta la entrada de los pueblos, e incluso en algunos solares de los mismos todavía hay pequeñas viñas cuidadas porque valen más que un bloque de pisos o un centro comercial (al menos sentimentalmente).

Desde Alfaro hasta Sajazarra, desde el Ebro hasta el Oja todo el paisaje se tiñe de verde hoja de tempranillo desde Abril hasta Septiembre, tornando de preciosos amarillos y marrones en el otoño. Las gentes se afanan en cuidar sus viñedos y mantener la tradición que desde hace muchos años hacen de los vinos de esta tierra referencia en el mercado mundial.

Mi primera parada fué en Navarrete, había quedado con Ignacio, que me presentó sus viñedos que trabaja con referentes de la Borgoña donde está aprendiendo a mejorar sus resultados. 15 Has de Tempranillo hacen de Bodegas Aldonia uno de los microproyectos interesantes que vengo siguiendo desde que conocí a Ignacio en 2008. Elaboran unas 60.000 botellas de Aldonia …

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Cariñena, Raices profundas

June 11th, 2010 |

Una de las zonas pioneras en la elaboración de vinos en España es, sin duda, la D.O. Cariñena. Reconocida como Denominación de Origen en 1932 es una comarca que vive por y para el viñedo desde siempre y donde la cultura del vino se respira en cada pueblecito y en cada camino rural por los que pasear es una actividad relajante y sana como muy pocas…

Los bodegueros y viticultores de Cariñena han visto como se ponían de moda otras zonas vinicolas y se encontraban tesoros en otras latitudes, pero han seguido trabajando cada vez mejor, adaptándose a los nuevos tiempos y sin preocuparse de estilos o corrientes dominantes. Intentan extraer de sus terruños el mejor fruto posible, como lo hacían sus antepasados, pero con la ventaja de haber aprendido de los errores de estos y de conocer bien las uvas y los terrenos.

Durante los últimos años ha tenido lugar una modernización de la viticultura, de las bodegas, del marketing y de muchos otros detalles que mantienen a Cariñena entre las D.O. Que todos conocen, consiguiendo además quitarse la fama de vino “peleón y duro” que se le puso en el pasado por algunos …

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Ribera del Duero: Tómate tu Tiempo

June 7th, 2010 |

Visitar la Ribera del Duero merece mucho la pena, pero tendrás que tomarte tu tiempo… más de 100 Km de ancho y 35 de alto, necesitarás mucha carretera para visitar algunas de sus casi 200 bodegas… Con calma y paciencia podrás apreciar los cuidadísimos viñedos y algunos proyectos arquitectónicos impresionantes surgidos en los últimos años al calor de la “burbuja inmovinaria”.

Si intentas bucear un poco más, conseguirás descubrir algunas fincas y bodegueros que elaboran sus vinos de forma artesana y consiguen la mejor expresión del Tempranillo de la meseta, transformado en vinos con longitud y equilibrio y con un potencial de envejecimiento digno de los grandes orígenes.

Bodegas Cuevas Jimenez es un pequeño “Chateau” situado en Gumiel de Izán, junto a un bosque precioso y un mirador donde la vista se pierde hacia el horizonte. La selección de uvas y la elaboración en una bodega funcional y amplia, hacen de Ferratus uno de los vinos referente de la zona.

Bodegas Peñafiel, desde cuyo patio puede observarse a lo lejos el castillo del mismo nombre que corona la colina sobre Peñafiel, es una bodega elegante, cuidada y que presta mucha atención al diseño, …

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Utiel Requena: Suelos rojos, viejas viñas

May 14th, 2010 |

La comarca de Utiel-Requena tiene algunos rincones que merece la pena descubrir, las viejas cooperativas y las modernas bodegas tienen la suerte de poder trabajar con unos viejos viñedos cargados de calidad potencial. Ellos tienen el duro trabajo de seleccionar las mejores uvas y transformarlas en vinos que cada vez están mejor considerados en el mercado.

Vera de Estenas es un viejo caserón señorial rodeado de pinos y viñedos muy cerca de Utiel. Invita a pasear por sus alrededores mientras disfrutamos de Casa Don Angel, una de las máximas expresiones del Bobal de viñas viejas que Félix elabora en una coqueta sala de barricas que aprovecha el espacio de los antiguos depósitos de hormigón…

Pago de Tharsys es un complejo enoturístico situado a las afueras de Requena que combina un pequeño hotel rural, la bodega y una tienda repleta de las más originales y atrevidas etiquetas de la comarca. La mayor curiosidad es su Espumoso de Bobal. Que consigue atraer la atención en cuantas catas se presenta, por la exclusividad de la idea y la lograda calidad del vino.

Emilio Clemente acomoda sus instalaciones en una gran casa a menos de …

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Catavino.es On Tour: Ribera del Duero Video

April 29th, 2010 |
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La Segunda Etapa de la Aventura Catavino.es On Tour: Aranda del Duero

April 25th, 2010 |

La segunda etapa de la aventura Catavino.es On Tour tuvo lugar este miércoles 21 de abril en la estupenda sala de catas de Arte y Vino Aranda, en pleno centro de Aranda de Duero, al lado de la Catedral de Santa María de esta localidad Burgalesa. La organización corrió a cargo de la Ruta del Vino de la Ribera del Duero, que movilizó a 13 bodegas de la D.O. Ribera del Duero a participar en la cata y la conversación que Catavino.es les propuso.

Cada bodega partipante aportó uno de sus vinos, y los bloggers asistentes, 12 en esta ocasión, entraron enseguida en conversación con los bodegueros que vinieron a dar a conocer sus vinos atraidos también por la curiosidad de las redes sociales y la originalidad de la convocatoria.

En torno a una larga mesa, las conversaciones bilaterales Bodeguero-Blogger se sucedieron fluidas, y las preguntas sobre los vinos, modos de elaboración, redes sociales, presencia en internet, etc… discurrieron en ambos sentidos durante casi dos horas. Todos los participantes tuvieron oportunidad de compartir impresiones con el resto, incluso fue una oportunidad para que los bodegueros compararan sus vinos y sus …

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Encuentro de Wine Bloggers en Utiel-Requena

April 16th, 2010 |

El primer capítulo de Catavino.es On Tour, se ha celebrado el miércoles 07 de abril en la sede del Consejo Regulador de Utiel-Requena, en el salón de actos de la preciosa “Bodega Redonda de Utiel”. Las bodegas de la zona se volcaron con el evento y participaron en masa, 17 de ellas aportaron uno de sus vinos con su ficha técnica correspondiente para abrir la conversación. El segundo capitulo estare en Ribera del Duero el 22 de Abril.

Aqui tenemos un video del evento!

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Catavino.es On Tour. Cap. 2. Ribera del Duero

April 13th, 2010 |

El próximo Miércoles 21 de Abril, a las 19 horas, en “Arte y Vino Aranda”. Plaza Santa María 15. Aranda de Duero., tendrá lugar la segunda de las catas que Catavino.es organiza esta primavera. Convocados por la Ruta del Vino Ribera del Duero, las bodegas de la zona aportarán sus vinos para que sean catados y comentados por los Bloggers asistentes.

Tras el éxito de la primera edición celebrada en Utiel-Requena, esperamos que esta ocasión se superen los números conseguidos manteniendo el mismo espíritu de conversación y espontaneidad en torno a los estupendos vinos de la D.O. Ribera del Duero.

Cada Bodega que lo desee, aportará un vino, y explicará su filosofía brevemente y las razones de haberlo elegido entre los de su catálogo. Después, y en conversaciones informales los bloggers y los bodegueros compartirán experiencias y vinos en un ambiente distendido. Las Redes sociales y los blogs de los presentes darán difusión (incluso inmediata) de lo que allí suceda, de las peculiaridades de los vinos y de los comentarios de los participantes.

Si te interesa participar como Bodega, ponte en contacto con la Ruta del Vino de  la  Ribera del  Duero  …

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Utiel-Requena: Vinos para la Conversación

April 9th, 2010 |

El primer capítulo de Catavino.es On Tour, se ha celebrado el miércoles 07 de abril en la sede del Consejo Regulador de Utiel-Requena, en el salón de actos de la preciosa “Bodega Redonda de Utiel”. Las bodegas de la zona se volcaron con el evento y participaron en masa, 17 de ellas aportaron uno de sus vinos con su ficha técnica correspondiente para abrir la conversación Estas son las bodegas y los vinos que presentaron:

Torroja Sybarus Unico, Blanco de Tardana 2009 Un blanco fresco y directo de variedad “tardana”
Covinas Vina Enterizo Rosado de Bobal 2009 Aromas de frambuesas, vivaz.
Emilio Clemente Excelencia Edicion Limitada 2006 Tinto complejo y expresivo.
Vera de Estenas Martinez Bermell Merlot 2008 Tinto de Merlot, frutal y goloso.
Vegalfaro 2006 Tinto equilibrado, con notas de fruta madura
Chozas Carrascal Las Ocho 2006 Tinto contundente y variado en matices.
Murviedro Corolilla Crianza Bobal Vinas Viejas 2007 Tinto amable y fácil de beber.
Cherubino Valsagiacomo Marques de Caro Rosado Bobal 2009 Fresco y ligero.
Finca Ardal Ocho Cuerdas Bobal Tinto de Bobal con notas de fruta roja …

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